标准编号：DB31/T 438-2014
代替以下标准：DB31/T 438-2009
中文名称：地理标志产品 练塘茭白
发布日期：2014-12-29
实施日期：2015-03-01
批准发布部门：上海市质量技术监督局
起草人
朱明生、平健、王桂英、赵建新、庄祥弟、罗晨、杨新宇
起草单位
上海练塘叶绿茭白有限公司、青浦区质量协会、青浦区蔬菜技术推广站、青浦区农业委员会、青浦区质量技术监督局
标准范围
本标准规定了练塘茭白（以下简称茭白）的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于练塘区域内（见附录A）生产、加工的茭白。
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