DB35/T 1545-2015 武夷岩茶冲泡与品鉴方法
| 标准号 | DB35/T 1545-2015 | 标准名称 | 武夷岩茶冲泡与品鉴方法 |
| 发布日期 | 2015-12-28 | 实施日期 | 2016-03-28 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 归口单位 | 福建省农业厅 | |
| 批准发布部门 | 福建省质量技术监督局 | ||
| 中国标准分类 | X55 | ||
| 国际标准分类 | 67.140.10 | ||
| 起草人 | 刘国英、刘宝顺、李远华、王莉莉、叶灿、马梅荣、修明、游玉琼、刘安兴、 周紫峰、陈明生、叶福开、上官健华 | ||
| 起草单位 | 武夷山市茶业同业公会、武夷山市市场监督管理局、武夷星茶业有限公司、武夷 山市幔亭茶叶研究所、武夷学院（茶与食品学院）、武夷山市止止茶道文化传播有限公司、福建省武夷 山永生茶业有限公司 | ||
| 适用范围 | 本标准规定了武夷岩茶冲泡与品鉴的术语和定义、环境要求、冲泡的流程和要求、冲泡的方法、品鉴等内容。 本标准适用于武夷岩茶的冲泡和品鉴。 |
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