DB31/T 1001-2016 上海地区主要食用鱼品种的分子鉴定

标准号 DB31/T 1001-2016 标准名称 上海地区主要食用鱼品种的分子鉴定
发布日期 2016-08-22 实施日期 2016-12-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 归口单位
批准发布部门 上海市质量技术监督局
中国标准分类 B50
国际标准分类 67.120.30
起草人 李想、刘月明、王梦怡、唐文乔、赵庆株、李正、侯吉、范守霖、朱伟国。
起草单位 中华人民共和国上海出入境检验检疫局、上海海洋大学、上海水产行业协会。
适用范围

本标准规定了上海地区主要食用鱼品种的DNA条形码分子鉴定方法,适用于单一鱼类品种的新鲜鱼肉及鱼类加工制品中上述鱼类品种的鉴定。 本标准适用于鲨形总目、鳗鲡目、鲱形目、鲤形目、鲇形目、鲑形目、鳕形目、鳉形目、鲉形目、鲈形目、鲽形目、鲀形目、鮟鱇目和灯笼鱼目中部分食用鱼品种的分子鉴定。