标准编号:DB14/T 1540-2017

中文名称:中餐宴会服务要求

发布日期:2017-12-30

实施日期:2018-03-01

归口单位:山西省质量技术监督局

批准发布部门:山西省质量技术监督局

起草人

郁鸣钢、崔邓科、周桐、童媛媛、刘利民、袁倩、张朝、任婧、李钊、吴国章

起草单位

山西引领标准化技术服务有限公司、山西晋祠宾馆。

标准范围

本标准适用于大型饭店和三星级(含)以上酒店中餐宴会服务。

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