标准编号:DB51/T 2506-2018
中文名称:长嘴壶茶艺程式与技法
发布日期:2018-07-23
实施日期:2018-08-01
归口单位:四川省文化厅
批准发布部门:四川省质量技术监督局
起草人
曾小龙、周小燕、成昱、文琼、蒋丽琼、陈锦江、单虹丽、张涛、田胤、董玲 瑜、王云、肖烈、王惠挺、柴河、邹玉君。
起草单位
四川省茶馆服务行业协会、成都市茶楼行业协会、成都市茶业工会联合会、 四川蜀茶实业发展有限公司、成都市万萍茶艺技能大师工作室、四川省商务学校、成都市标准化研究院。
标准范围
本标准规定了长嘴壶茶艺中茶、水与器具要求,冲泡程式,基本技法等要求。 本标准适用于茶楼(馆)、茶艺比赛等各类涉茶活动中的长嘴壶冲泡。