标准编号:DB34/T 2817-2017

中文名称:禽类产品中杆菌肽残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

发布日期:2017-03-30

实施日期:2017-04-30

归口单位:安徽省动植物检验检疫标准化技术委员会

批准发布部门:安徽省市场监督管理局

起草人

宋伟、韩芳、吕亚宁、胡艳云、杨磊、周典兵、丁磊、盛旋、郑平

起草单位

安徽省检验检疫科学技术研究院、合肥市动物卫生监督所

标准范围

本标准规定了禽类产品中杆菌肽残留量的液相色谱-串联质谱检测方法。本标准适用于鸡肉、鸭肉、鸡肝、鸭肝等禽类产品中杆菌肽残留量的测定和确证。

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