标准编号:DB34/T 2907.2-2017
中文名称:稻谷资源综合利用技术规范 第 2 部分:碎米蛋白提取
发布日期:2017-06-30
实施日期:2017-07-30
归口单位:安徽省农业标准化技术委员会
批准发布部门:安徽省市场监督管理局
起草人
甘启斌、程宁、董绪丽、王杳凤、洪向峰、朱学武
起草单位
安徽联河股份有限公司、安徽省丰蓼农业开发有限公司、安徽省质量和标准化研 究院、霍邱县城管林业站、望江县市场监督管理局
标准范围
B34/T 2907 的本部分规定了碎米蛋白的术语和定义、生产环境、设施设备、原材料要求、工艺流程、包装和质量管理等要求。本部分适用于以碎米为原料经过浸泡、去淀粉和净化等工艺提取的碎米蛋白