标准编号：DB34/T 2953-2017
中文名称：社会福利机构膳食服务规范
发布日期：2017-09-15
实施日期：2017-10-15
归口单位：安徽省民政厅
批准发布部门：安徽省市场监督管理局
起草人
丁林峰、郑志芳、伍爱华、张毅、杨华、李琴、贺冉冉、牛彦、刘璐、束道文
起草单位
宁国市社会福利院、合肥斯坦德尔德标准化管理有限公司、宣城市民政局
标准范围
本标准规定了社会福利机构膳食服务规范的术语和定义、基本要求、管理要求、工作流程、膳食分类、服务方式、应急处置、监督考核等内容。本标准适用于安徽省社会福利机构膳食服务规范
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