标准编号:DB1405/T 003-2018
中文名称:泽州大阳馔面制作规范
发布日期:2018-12-26
实施日期:2019-02-26
归口单位:晋城市商贸粮食局
批准发布部门:晋城市市场监督管理局
起草人
范锁喜、崔虎龙、范玉洁、马剑华、秦军梅、张会忠。
起草单位
晋城市老范馔面传承服务有限公司、泽州县大阳镇人民政府、晋城市餐饮住宿协会
标准范围
本标准适用于从事餐饮服务的各类企业。
标准编号:DB1405/T 003-2018
中文名称:泽州大阳馔面制作规范
发布日期:2018-12-26
实施日期:2019-02-26
归口单位:晋城市商贸粮食局
批准发布部门:晋城市市场监督管理局
范锁喜、崔虎龙、范玉洁、马剑华、秦军梅、张会忠。
晋城市老范馔面传承服务有限公司、泽州县大阳镇人民政府、晋城市餐饮住宿协会
本标准适用于从事餐饮服务的各类企业。