标准编号：DB5119/T 14-2020
中文名称：通江银耳等级规格
发布日期：2020-08-26
实施日期：2020-09-01
提出单位：四川省巴中市通江银耳科学技术研究所提出
归口单位：巴中市农业农村局
批准发布部门：巴中市市场监督管理局
起草人
赵树海、王国英、甘炳成、彭卫红、刘如县、陈代科、李林、张传锐、黄忠乾、姜邻、侯华、张洁、张琼、雷霆、苟兴
起草单位
四川省巴中市通江银耳科学技术研究所、四川省农业科学院土壤肥料研究所、四川省博智达农业科技有限公司、四川旅游学院食品学院烹饪科学重点实验室
标准范围
本标准适用于通江县行政辖区内按《段木银耳生产技术规程》（DB51/T 440-2012）生产的通江银耳干品
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