标准编号:DB32/T 3776-2020
中文名称:肉鸡宰前电致晕技术规范
发布日期:2020-04-08
实施日期:2020-05-15
提出单位:南京农业大学
归口单位:南京农业大学
批准发布部门:江苏省市场监督管理局
起草人
徐幸莲、王虎虎、黄继超、王鹏、周光宏、孙京新、王亮
起草单位
南京农业大学、青岛农业大学、江苏益客食品有限公司
标准范围
本标准适用于规模化肉鸡屠宰企业。
标准编号:DB32/T 3776-2020
中文名称:肉鸡宰前电致晕技术规范
发布日期:2020-04-08
实施日期:2020-05-15
提出单位:南京农业大学
归口单位:南京农业大学
批准发布部门:江苏省市场监督管理局
徐幸莲、王虎虎、黄继超、王鹏、周光宏、孙京新、王亮
南京农业大学、青岛农业大学、江苏益客食品有限公司
本标准适用于规模化肉鸡屠宰企业。