标准编号:DB14/T 2175-2020

中文名称:《鲜枣预冷保鲜技术规程》

发布日期:2020-09-25

实施日期:2020-11-25

归口单位:山西省农业标准化技术委员会

批准发布部门:山西省市场监督管理局

起草人

杨春、冯志宏、高振峰、赵猛、焦旋、赵琳、张玲、韩基明、张江宁、丁卫英、陈永珍、叶峥

起草单位

山西农业大学、山西克虎红枣业科技有限公司

标准范围

本标准规定了鲜枣预冷保鲜技术的术语和定义、环境设施要求、入库要求、预冷要求、出库和管理档案。

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