标准编号:DB3210/T 1061-2020

中文名称:扬州萧美人宴制作技艺

发布日期:2020-12-10

实施日期:2020-12-10

归口单位:扬州市商务局

批准发布部门:扬州市市场监督管理局

起草人

李增、施志棠、郭士明、尹义平、王镇、邱扬毅、施元庆、朱福喜、郑文军

起草单位

仪征市餐饮业商会、扬州市烹饪餐饮行业协会、仪征市肖美人餐饮管理有限公司、汉源大酒店、淮扬楼餐饮有限公司、仪征吾妈妈大宅院酒店

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