DB5333/T 22-2021 包谷稀饭
| 标准号 | DB5333/T 22-2021 | 标准名称 | 包谷稀饭 |
| 发布日期 | 2021-12-15 | 实施日期 | 2022-02-15 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 贡山县旅游文化产业扶贫开发有限责任公司 | 归口单位 | 怒江傈僳族自治州市场监督管理局 |
| 批准发布部门 | 怒江傈僳族自治州市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | X11 | ||
| 国际标准分类 | 67.020 | ||
| 起草人 | 王绍恒、韦江春、熊润 | ||
| 起草单位 | 贡山县旅游文化产业扶贫开发有限责任公司、贡山县怒园农家乐 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了包谷稀饭的术语和定义、包谷砂制作、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、卫生要求、最佳食用时间的要求。 本文件适用于包谷稀饭制作过程。 |
||
| 首页预览图 | |||