标准编号：DB36/T 1523-2021
中文名称：狗牯脑绿茶加工技术规程
英文名称：Technical specifications for processing of Gougunao green tea
发布日期：2021-12-14
实施日期：2022-06-01
提出单位：吉安市市场监督管理局
归口单位：吉安市市场监督管理局
批准发布部门：江西省市场监督管理局
起草人
陈盛畅、郭路生、聂樟清、郭文娟、曾斌、张成才、罗惠升、袁三华、迟令全、张瑞祥
起草单位
遂川县茶产业发展中心、遂川县狗牯脑茶叶协会、江西华中标准化事务所
标准范围
本文件规定了狗牯脑绿茶的加工条件、鲜叶原料、加工技术、标志、标签、包装、贮存和运输及档案记录管理。
本文件适用于狗牯脑绿茶加工。
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