标准编号:JB/T 14128-2021
中文名称:饼干面片叠层机
英文名称:Biscuit dough sheet laminator
发布日期:2021-12-02
实施日期:2022-04-01
提出单位:中国机械工业联合会
归口单位:机械工业食品机械标准化技术委员会
批准发布部门:工业和信息化部
起草人
李洸、李云贺、林冰鸿、李虓、张铭、冯芙蓉、章晋茂、李盛峰、姜伟
起草单位
中山市顶盛食品机械有限公司、中机恒运(北京)科技发展有限公司、广东银炜食品机械有限公司、中国包装和食品机械有限公司、深圳成武金石农业开发有限公司第一食品厂、黄山市计量检定测试所
标准范围
本标准规定了饼干面片叠层机的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于饼干生产线上将面团轧制成面片、撒酥粉、将面片切断后叠层输出的饼干面片叠层机(以下简称叠层机)。