标准编号：NY/T 4070-2021
中文名称：ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋生产技术规范
英文名称：Technical specification for production of omiga-3 polyunsaturated fatty acids fortified egg
发布日期：2021-12-15
实施日期：2022-06-01
提出单位：农业农村部农产品质量安全监管司
归口单位：农业农村部农产品营养标准专家委员会
批准发布部门：农业农村部
起草人
张军民、秦玉昌、王浩、赵青余、汤超华、王晓红、梁克红、朱宏、朱大洲、陈余、贾亚雄、齐莎日娜、周建川、袁建敏、张晓华
起草单位
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、四川圣迪乐村生态食品股份有限公司、北京畜牧总站、中国农业大学、北京大伟嘉生物技术股份有限公司
标准范围
本文件规定了ω-3多不他和脂肪酸强化鸡蛋生产过程的饲粮要求、饲养要求、鸡蛋质量、鸡蛋暂存的要求。
本文件适用于ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋的生产。
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