NY/T 4069-2021 ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋

标准号 NY/T 4069-2021 标准名称 ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋
发布日期 2021-12-15 实施日期 2022-06-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 农业农村部农产品质量安全监管司 归口单位 农业农村部农产品营养标准专家委员会
批准发布部门 农业农村部
中国标准分类 B45
国际标准分类 67.120.20
起草人 朱宏、梁克红、王晓红、朱大洲、张军民、秦玉昌、王浩、赵青余、汤超华、周建川、齐莎日娜、袁建敏、黄贝莹、张晓华、武书庚、贾帅、刘旭明、洪翊棻、李光燃
起草单位 农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、四川圣迪乐村生态食品股份有限公司、中国农业大学、北京大伟嘉生物技术股份有限公司、安佑集团生物科技有限公司、北京正大蛋业有限公司、北京德青源农业科技股份有限公司
适用范围

本文件规定了ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋的术语和定义、技术要求、检验方法、标签标识、包装、储存和运输。

本文件适用于ω-3多不饱和脂肪酸强化鲜鸡蛋。

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