NY/T 4051-2021 奶业通用术语

标准号 NY/T 4051-2021 标准名称 奶业通用术语
发布日期 2021-12-15 实施日期 2022-06-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 农业农村部畜牧兽医局 归口单位 全国畜牧业标准化技术委员会
批准发布部门 农业农村部
中国标准分类 B41
国际标准分类 65.020.01
起草人 王加启、张养东、郑楠、顾佳升、刘慧敏、张书义、周振峰、赵圣国、孟璐、周凌云
起草单位 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)、农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)
适用范围

本文件界定了奶业通用术语。

本文件适用于奶的生产、加工,奶业科研、教学及其他相关领域。

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