DB22/T 3422-2022 旅游业餐饮节约服务规范
标准号 | DB22/T 3422-2022 | 标准名称 | 旅游业餐饮节约服务规范 |
发布日期 | 2022-11-23 | 实施日期 | 2022-12-08 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
提出单位 | 长春市标准研究院 | 归口单位 | 吉林省商务厅 |
批准发布部门 | 吉林省市场监督管理厅 | ||
中国标准分类 | A10 | ||
国际标准分类 | 03.080 | ||
起草人 | 孙佳纯、秦晓辉、郭彬、周凯、庞伟、代立春、张洋、庄茜、高杨 | ||
起草单位 | 长春市标准研究院 | ||
适用范围 | 本文件规定了旅游业餐饮节约服务的总则、基本要求、制度建设、环境要求、设备设施要求、食材采购储存、菜品设计、餐食制作、服务要求、餐厨垃圾和持续改进。 本文件适用于旅游业餐饮节约服务。 |
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