DB22/T 3422-2022 旅游业餐饮节约服务规范

标准号 DB22/T 3422-2022 标准名称 旅游业餐饮节约服务规范
发布日期 2022-11-23 实施日期 2022-12-08
废止日期 代替以下标准
提出单位 长春市标准研究院 归口单位 吉林省商务厅
批准发布部门 吉林省市场监督管理厅
中国标准分类 A10
国际标准分类 03.080
起草人 孙佳纯、秦晓辉、郭彬、周凯、庞伟、代立春、张洋、庄茜、高杨
起草单位 长春市标准研究院
适用范围

本文件规定了旅游业餐饮节约服务的总则、基本要求、制度建设、环境要求、设备设施要求、食材采购储存、菜品设计、餐食制作、服务要求、餐厨垃圾和持续改进。

本文件适用于旅游业餐饮节约服务。

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