DB4502/T 0009-2022 柳州螺蛳粉实体店星级评定技术规范

标准号 DB4502/T 0009-2022 标准名称 柳州螺蛳粉实体店星级评定技术规范
发布日期 2022-04-08 实施日期 2022-04-20
废止日期 代替以下标准
提出单位 柳州市商务局 归口单位 柳州市商务局
批准发布部门 柳州市市场监督管理局
中国标准分类 A16
国际标准分类 03.080.01
起草人 程昊、唐婷范、熊建文、黄文艺、田艳、张文康、唐机文、赵嬉林、苏淑彦、刘清石、李何剑、全海燕
起草单位 广西科技大学、柳州市螺蛳粉协会、柳州市标准技术和知识产权研究中心、柳州工学院、广西螺状元食品科技股份有限公司
适用范围

本文件界定了柳州螺蛳粉实体店的术语和定义,规定了柳州螺蛳粉实体店星级评定基本要求和星级划分条件。

文件适用于柳州螺蛳粉实体店的星级评定。

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