DB31/T 1348-2022 机关餐饮服务单位呼吸道传染病疫情防控操作规范
| 标准号 | DB31/T 1348-2022 | 标准名称 | 机关餐饮服务单位呼吸道传染病疫情防控操作规范 |
| 发布日期 | 2022-06-28 | 实施日期 | 2022-10-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 上海市机关事务管理局 | 归口单位 | 上海市社会管理和公共服务标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 上海市市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | A12 | ||
| 国际标准分类 | 03.080.01 | ||
| 起草人 | 倪一飞、张晓卯、李雪良、赵力蓉、徐骏、徐亮、王泽、张清华、戴立鸿、吴铮、朱仁义、刘军民、萧健 | ||
| 起草单位 | 上海市机关事务管理局、上海上勤（集团）有限公司、上海市机关事务工作协会、上海市疾病预防控制中心、上海市嘉定区机关事务管理局、上海上勤餐饮管理有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了机关餐饮服务单位呼吸道传染病疫情防控的总体要求、组织保障和制度建设、防疫物资、餐饮服务人员管理、食品卫生防疫管理、就餐环境卫生防疫管理、废弃物处理、应急处置、防控宣传和信息报送、检查评价等要求。 本文件适用于呼吸道传染病疫情流行（以下简称“疫情”）期间，上海市各级机关餐饮服务单位疫情防控安全操作。 |
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