DB45/T 2599-2022 木薯饼干加工技术规程
标准号 | DB45/T 2599-2022 | 标准名称 | 木薯饼干加工技术规程 |
发布日期 | 2022-12-01 | 实施日期 | 2022-12-30 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
提出单位 | 广西壮族自治区农业农村厅 | 归口单位 | 广西壮族自治区农业农村厅 |
批准发布部门 | 广西壮族自治区市场监督管理局 | ||
中国标准分类 | X11 | ||
国际标准分类 | 67.020 | ||
起草人 | 李明娟、张雅媛、王颖、周葵、游向荣、卫萍、严华兵、冯琳、苏键 | ||
起草单位 | 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室、南宁市万宇食品有限公司 | ||
适用范围 | 本文件界定了木薯饼干加工的术语和定义,规定了原辅料要求、生产加工条件要求、加工技术、标签与标志、包装、运输和贮存的要求。 本文件适用于广西壮族自治区行政区域内木薯饼干的加工。 |
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