DB45/T 2598-2022 大果山楂原醋生产技术规程
| 标准号 | DB45/T 2598-2022 | 标准名称 | 大果山楂原醋生产技术规程 |
| 发布日期 | 2022-12-01 | 实施日期 | 2022-12-30 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 广西壮族自治区农业科学院 | 归口单位 | 广西壮族自治区农业农村厅 |
| 批准发布部门 | 广西壮族自治区市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | X60 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.20 | ||
| 起草人 | 陈赶林、郑凤锦、林波、陈静、吴妃妃、方晓纯、梁忠茂、杨玉霞、任二芳、邓培彬、黄进安、谢宏昭、李军集、夏雪芳、胡瑶、赵凤利、邓力元、黄大成、黄绍杰 | ||
| 起草单位 | 广西农业科学院农产品加工研究所、广西靖西瑞泰食品有限公司、广西靖西梁鹏食品有限公司、广西实味食品有限公司、广西标准化协会 | ||
| 适用范围 | 本文件界定了大果山楂原醋加工的术语和定义，规定了产品分类、技术要求、标签与标志、包装、运输和贮存方面的要求。 本文件适用于广西壮族自治区行政区域内的大果山楂原醋的生产。 |
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