DB3201/T 1123-2022 农贸市场食品安全管理提升指南

标准号 DB3201/T 1123-2022 标准名称 农贸市场食品安全管理提升指南
发布日期 2022-12-15 实施日期 2022-12-18
废止日期 代替以下标准
提出单位 南京市市场监督管理局 归口单位 南京市市场监督管理局
批准发布部门 南京市市场监督管理局标准化管理处
中国标准分类 X00
国际标准分类 03.100.01
起草人 张毛、杨震宇、孙璐、唐晋、袁志良
起草单位 南京江北新区管理委员会市场监督管理局、江苏中食信企业管理咨询有限公司。
适用范围

本文件确立了农贸市场食品安全管理提升的总体原则,给出了设施设备、信息化管理、人员素质、管理措施、社会责任等方面提升的内容。

本文件适用于指导农贸市场开展食品安全管理水平提升的活动。

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