标准编号：DB5115/T 49-2022
代替以下标准：DB5115/T 49-2020
中文名称：地理标志产品 宜宾芽菜质量要求
英文名称：Quality requirements for product of geographical indication-Yibin yacai
发布日期：2022-12-30
实施日期：2023-01-30
提出单位：宜宾市翠屏区芽菜协会
归口单位：宜宾市经济和信息化局
批准发布部门：宜宾市市场监督管理局
起草人
周雨浓、刘华、杨强、兰净、程培良、刘川秀、王开颜、廖茜、罗素琴、焦河清、刘畅、刘琴、李治中、王斌
起草单位
四川宜宾碎米芽菜有限公司、宜宾市食品工业协会、宜宾市翠屏区芽菜协会、宜宾市农业农村局、宜宾学院、宜宾市翠屏区农业农村局、宜宾市宜香食品有限责任公司、宜宾市富康食品有限公司
标准范围
本文件规定了地理标志产品宜宾芽菜的术语和定义、标志产品保护范围、原辅料、加工工艺、产品要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于国家有关行政部门批准保护的地理标志产品宜宾芽菜。本文件仅适用于预包装产品。
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