标准编号：DB14/T 2600-2022
中文名称：黑木耳菌棒工厂化生产技术规程
发布日期：2022-12-08
实施日期：2023-03-08
提出单位：山西省农业农村厅
归口单位：山西省农业标准化技术委员会
批准发布部门：山西省市场监督管理局
起草人
常明昌、孟俊龙、杨杰、王小军、程红艳、许建光、刘靖宇、耿雪冉、季占军、张海波、张瑞宏
起草单位
山西农业大学、山西腾宇生物科技有限公司、山西省园艺产业发展中心、中阳县市场监督管理局
标准范围
本文件规定了黑木耳菌棒工厂化生产的术语和定义、生产前准备、制棒、发菌、入库、档案记录。
本文件适用于黑木耳菌棒工厂化生产。
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