标准编号：DB44/T 2416-2023
中文名称：火龙果冷链技术要求与操作规范
英文名称：Technical requirements and operation specification for pitaya in cold chain
发布日期：2023-01-28
实施日期：2023-04-28
提出单位：广东省商务厅
归口单位：广东省物流标准化技术委员会
批准发布部门：广东省市场监督管理局
起草人
刘广海、屈睿瑰、孙立杰、黄光、霍迎辉、谢如鹤、邹毅峰、黄邦郁、蔡军、杨光明、董磊
起草单位
广州大学、广州市标准化研究院、广东新供销天晔供应链管理有限公司
标准范围
本文件规定了火龙果冷链管理的总体要求及预冷、包装、贮藏、运输、流通加工与销售的技术要求与操作规范。
本文件适用于适用于未经加工或经初级加工的火龙果。
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