T/FAIF 001-2023 预制菜常温配送管理规范
标准号 | T/FAIF 001-2023 | 标准名称 | 预制菜常温配送管理规范 |
发布日期 | 2023-02-14 | 实施日期 | 2023-03-03 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
团体名称 | 佛山市农业产业联合会 | ||
中国标准分类 | X01 | ||
国际标准分类 | 03.100.01 | ||
起草人 | 杨海滨、何德、郑伟、黄德鹏、杨柳慧、钟照华、朱绮雯、叶海柳、王文山、宋林 喨、黄洁虹、冀志敏、黄燕敏 | ||
起草单位 | 广东好来客食品有限公司、广东何氏水产有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、佛山市农业产业联合会、佛山市质量和标准化研究院 | ||
适用范围 | 本文件规定了预制菜常温配送的基本要求、配送过程要求、配送信息管理、质量管理。 本文件适用于预制菜流通过程中的常温配送管理。 |
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