T/NXSC 02-2022 校园食材配送管理和服务规范
| 标准号 | T/NXSC 02-2022 | 标准名称 | 校园食材配送管理和服务规范 |
| 发布日期 | 2022-12-20 | 实施日期 | 2022-12-24 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 宁夏蔬菜产销协会 | ||
| 中国标准分类 | B08 | ||
| 国际标准分类 | 03.220.20 | ||
| 起草人 | 柳丽萍、刘杰、周立华、邢雅琴、田菊梅、段斌、王兴磊、何建辉、谢建忠、张静旖、谭勋哲、张海丽、毛菊林 | ||
| 起草单位 | 宁夏鲜之源供应链科技有限公司、宁夏计量质量检验检测研究院、银川智慧食品安全检验检测中心、宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了校园食材安全配送的术语和定义、分类、配送企业要求、进货查验控制、配送过程控制、烹饪与终端供应、信息记录、召回与追溯、实施与监督等管理准则和服务规范。 本文件适用于从事校园食材配送的服务企业。 |
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