标准编号：T/ZLX 061-2023
中文名称：绿色食品绍兴黄酒酿造原料糯稻生产技术规程
英文名称：Green food technical regulations for production of glutinous rice served the brewing material of shaoxing wine
发布日期：2023-03-01
实施日期：2023-03-07
批准发布部门：浙江省绿色农产品协会
起草人
沈菁、赵鹏珂、张莉、程序、张谈捷、吴国利、叶国华、闾君、丁旭锋、张伟金、詹丽钏、杨光瑞
起草单位
绍兴市作物学会、绍兴市农业科学研究院、绍兴市粮油作物技术推广中心、越城区农业技术推广中心
标准范围
本文件规定了绿色生产黄酒酿造原料糯稻的术语和定义、产地环境、投入品管理、整田、机械插秧、施肥、病虫草害防治等技术要求。
本文件适用于浙江地区黄酒酿造原料糯稻的生产。
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