T/CTSS 59-2022 光萎凋红茶加工技术规程
标准号 | T/CTSS 59-2022 | 标准名称 | 光萎凋红茶加工技术规程 |
发布日期 | 2022-12-23 | 实施日期 | 2022-12-23 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
团体名称 | 中国茶叶学会 | ||
中国标准分类 | X55 | ||
国际标准分类 | 67.140.10 | ||
起草人 | 倪德江、陈玉琼、江新凤、朱珺语、武世化、童忠飞、余志、李琛、张德、邱力、邱建红 | ||
起草单位 | 华中农业大学、江西省经济作物研究所、湖北生态工程职业技术学院、红安县老君眉茶场、利川星斗山红茶有限责任公司 | ||
适用范围 | 本文件规定了光萎凋红茶的术语和定义、鲜叶要求、加工工艺、产品质量基本要求、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于光萎凋红茶的加工。 |
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