标准编号：QB/T 5716-2022
中文名称：食品中低聚木糖的测定 高效液相色谱法
英文名称：Determination of xylo-oligosaccharide in food-High performance liquid chromatography method
发布日期：2022-04-08
实施日期：2022-10-01
提出单位：中国轻工业联合会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
批准发布部门：工业和信息化部
起草人
张居舟、李建军、肖林、何国亮、程坚、苏小冰、刘二停、王晋、何俊、张文文、刘阳、李静、张成林
起草单位
山东龙力生物科技股份有限公司、安徽省食品药品检验研究院、中国生物发酵产业协会、国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）、广东龙和生物科技有限公司、河南益常青生物科技有限公司、武汉远大弘元股份有限公司、天津科技大学
标准范围
本文件描述了食品中低聚木糖的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于食品中低聚木糖的检测。
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