标准编号：T/GZTPA 0011-2021
中文名称：贵州茶叶中脂肪酸的测定 气相色谱质谱法
英文名称：Determination of fatty acid in Guizhou tea Gas chromatography mass spectrometer method
发布日期：2021-11-25
实施日期：2021-11-26
批准发布部门：贵州省绿茶品牌发展促进会
起草人
李俊、蔡滔、向章敏、陈啸天、王震、张兴伦、赖飞、刘凯、徐嘉民、方舒婷、祝愿、丁静、王志、杜楠、熊胜利、周雪丽、王艺蓉、刘佳、王晓鹭、苏美丞
起草单位
贵州省农产品质量安全监督检验测试中心、广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）、贵州省绿茶品牌发展促进会
标准范围
本文件规定了贵州茶叶中游离态脂肪酸含量的测定方法。
本文件适用于贵州茶叶中游离脂肪酸的测定。
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