标准编号:T/GZTPA 0009-2021
中文名称:贵州茶叶中风味挥发性物质的测定 气相色谱质谱法
英文名称:Determination of volatile flavoured compounds in Guizhou tea Gas chromatography mass spectrometry
发布日期:2021-11-25
实施日期:2021-11-26
批准发布部门:贵州省绿茶品牌发展促进会
起草人
李俊、蔡滔、王震、向章敏、刘凯、熊胜利、赖飞、徐嘉民、方舒婷、丁静、祝愿、王志、杜楠、张兴伦、周雪丽、王艺蓉、刘佳、王晓鹭、苏美丞
起草单位
贵州省农产品质量安全监督检验测试中心、广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)、贵州省绿茶品牌发展促进会
标准范围
本文件规定了贵州茶叶中主要风味挥发物质组成及含量的方法。
本文件适用于贵州茶叶中主要风味挥发物质含量的测定。