T/GDVIA 028.4-2022 桑芽菜全产业链标准体系 生鲜桑芽菜贮运保鲜技术规程

标准编号：T/GDVIA 028.4-2022

中文名称：桑芽菜全产业链标准体系 生鲜桑芽菜贮运保鲜技术规程

英文名称：The whole industry chain standard system of mulberry sprouts vegetables Technical regulation for storage and preservation of fresh mulberry sprouts

发布日期：2022-10-17

实施日期：2022-10-18

批准发布部门：广东省蔬菜产业协会

起草人

陈飞平、王玲、戚英伟、陈于陇、戴凡炜、吴继军、叶明强、罗政、刘军、邓汉秋、吴剑安、许万红、许灵生、杨文

起草单位

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广州宝桑园生态科技有限公司、英德市鲜蕊芽生态农业发展有限公司、珠海和明保鲜技术有限公司、广东省蔬菜产业协会

标准范围

本文件规定了桑芽菜采收、产品质量、预冷、包装、冷藏、出库、运输、销售、质量管理、生产档案管理等。

本文件适用于生鲜桑芽菜的贮运保鲜。

标准预览图