T/GDGX 0002-2022 广东省高校餐饮“智慧化6T”现场管理实施指南
| 标准号 | T/GDGX 0002-2022 | 标准名称 | 广东省高校餐饮“智慧化6T”现场管理实施指南 |
| 发布日期 | 2022-01-01 | 实施日期 | 2022-03-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 广东省高校后勤协会 | ||
| 中国标准分类 | |||
| 国际标准分类 | 03.180 | ||
| 起草人 | 蔡茂华、章劲柳、李波、刘宪堂、曾桓忠、方倩慧、姚滂 | ||
| 起草单位 | 广东省高校后勤协会、广东省高校后勤协会伙食管理专业委员会、华南农业大学饮食服务中心、华南理工大学饮食服务中心、华南师范大学饮食服务中心、广东财经大学饮食服务中心 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了广东省高等学校食堂后厨的日常管理要求和评价要求。 本文件适用于广东省高等学校食堂项目的后厨生产管理和销售管理，也适用于相关方实施食堂服务情况评价。 |
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