T/SFSF 000002-2021 守信超市管理规范

标准号 T/SFSF 000002-2021 标准名称 守信超市管理规范
发布日期 2021-10-11 实施日期 2021-12-11
废止日期 代替以下标准 T/SFSF 000002-2019
团体名称 上海市食品安全工作联合会
中国标准分类 X00
国际标准分类 67.040
起草人 姚海燕、张莹、王雪、姜培珍、张瀚云
起草单位 联华超市股份有限公司、上海世纪联华超市发展有限公司、上海联华超级市场发展有限公司、上海联华快客便利有限公司、上海便利蜂商贸有限公司、上海绿地优鲜投资控股有限公司
适用范围

本文件规定了便利店、标准超市、大卖场建设食品安全守信超市有关的通用要求、标准超市和大卖场的特殊要求、现制现售特殊要求、食品安全示范创建等。

本文件适用于食品安全守信便利店、守信标准超市和守信大卖场等食品经营者。

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