标准编号：T/ZSAPPMA ZSLJ2-2009
中文名称：地理标志产品 舟山三疣梭子蟹
发布日期：2009-07-10
实施日期：2009-08-10
批准发布部门：舟山市水产流通与加工行业协会
起草人
程国芳、郑斌、邵仕达、李永杰
起草单位
舟山市水产流通与加工行业协会
标准范围
本标准给出了舟山三疣梭子蟹的定义、感官、理化指标、检测方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本标准适用于活、鲜、冻舟山三疣梭子蟹。
T/ZSAPPMA ZSLJ2-2009 地理标志产品 舟山三疣梭子蟹
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