标准编号:NY/T 3675-2020

中文名称:红茶中茶红素和茶褐素含量的测定 分光光度法

发布日期:2020-08-26

实施日期:2021-01-01

批准发布部门:农业农村部

标准范围

本标准规定了红茶中茶红素和茶褐素含量测定的分光光度法。

本标准适用于红茶中茶红素和茶褐素含量的测定。

本标准茶红素的定量限为0.4%,茶褐素的定量限为0.6%。

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