标准编号:NY/T 840-2020

代替以下标准:NY/T 840-2012

中文名称:绿色食品 虾

发布日期:2020-08-26

实施日期:2021-01-01

批准发布部门:农业农村部

标准范围

本标准规定了绿色食品虾的要求、检验规则、标签、包装、运输与储存。

本标准适用于绿色食品刈虾科、长额虾科、褐虾利、长臂虾科和螯虾科的活虾、鲜虾、速冻牛虾、速冻熟

虾。冻虾的产品形式可以是冻全虾、去头虾、带尾虾和虾仁,不包括虾干制品。

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