NY/T 604-2020 生咖啡

标准号 NY/T 604-2020 标准名称 生咖啡
发布日期 2020-11-12 实施日期 2021-04-01
废止日期 代替以下标准 NY/T 604-2006
提出单位 None 归口单位
批准发布部门 农业农村部
中国标准分类 B35
国际标准分类 67.140.20
起草人
起草单位
适用范围

本标准规定了生咖啡的术语和定义、要求、取样、判定规则及复检规则,以及包装、标识、储存和运输。

本标准适用于阿拉比卡咖啡(也称小粒种咖啡.英文名为Arabica Coffee,学名为Coffea ara.hica L.)和岁巴斯塔咖啡(也称中粒种咖啡,英文名为Robusta Coffee,学名为Coffea canephora Pierre ex A.Froehncr)初加工的生咖啡的质量鉴定。

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