标准编号:T/CCPEF 024-2016

中文名称:中国生态良品野生蓝莓罐头

发布日期:2016-10-11

实施日期:2016-11-20

批准发布部门:中国林业与环境促进会

起草人

鞠联合、袁雅娟、于浩淼、孙景波、张志民

起草单位

大兴安岭蓝莓产业协会

标准范围

本标准规定了野生蓝莓罐头的分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以野生蓝莓果为主要原料,以水、果葡糖浆为辅料,经挑选、清洗、配料、灌装、杀菌等工艺制成的蓝莓罐头。

标准预览图

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