标准编号:T/CCPEF 025-2016
中文名称:中国生态良品野生蓝莓果汁饮料
发布日期:2016-10-11
实施日期:2016-11-20
批准发布部门:中国林业与环境促进会
起草人
鞠联合、袁雅娟、于浩淼、孙景波、张志民
起草单位
大兴安岭蓝莓产业协会
标准范围
本标准规定了野生蓝莓果汁饮料的分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以水、野生蓝莓果汁、野生蓝莓果、白砂糖、蜂蜜、果葡糖浆为原料,添或不添加柠檬酸、苯甲酸钠,经挑选、榨汁、调配、均质、过滤、加或不加野生蓝莓果粒、灌装、灭菌等工艺加工制成的果汁含量大于10%的野生蓝莓果汁饮料。