T/TPXT 0002-2017 低醇山葡萄酒

标准编号：T/TPXT 0002-2017

中文名称：低醇山葡萄酒

发布日期：2017-03-15

实施日期：2017-03-31

批准发布部门：通化葡萄酒协会

起草人

姜自军、刘波、王军、黄田玉、韩晓刚、王庆禄、国凤华、纪春花、葛洪光、杨冬方。

起草单位

国家果酒及果蔬饮品质量监督检验中心、通化通天酒业有限公司、通化葡萄酒股份有限公司、通化万通葡萄酒股份有限公司、柳河华龙酒业有限公司、通化市质量技术监督局。

标准范围

本标准适用于以鲜山葡萄（附录A）为原料，添加白砂糖、山梨酸钾、二氧化硫、二氧化碳（汽酒），经全部或部分发酵、陈酿、过滤、灌装、杀菌、包装等工艺制成的酒精度在1.0～7.0%（体积分数）的特种山葡萄酒。

标准预览图