标准编号：T/CCA 002-2017
中文名称：“百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系要求
英文名称：“White Lily” food safety and nutritional requirements for catering industry
发布日期：2017-07-11
实施日期：2017-07-11
批准发布部门：中国烹饪协会
起草人
刘殿宇、姜俊贤、李亚光、沈宏、郭钧、佟琳、丁乐、闫雪
起草单位
中国烹饪协会、希悦尔(中国)有限公司
T/CCA 002-2017 “百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系要求
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