T/SDFIA 004-2020 国香国井白酒生产技术规范
| 标准号 | T/SDFIA 004-2020 | 标准名称 | 国香国井白酒生产技术规范 |
| 发布日期 | 2020-05-20 | 实施日期 | 2020-05-20 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 山东省食品工业协会 | ||
| 中国标准分类 | X 60 | ||
| 国际标准分类 | 67.160.10 | ||
| 起草人 | 郭友武、赵纪文、张辉、白秀彬、张锋国、信春晖、许玲、石鲁博、李小羽、李琴、刘如唯、王洋美悦、张洁皓、邢宪卿、吴兆征、姚元滋、曹建全、王安京、晁进福、姜伦阳、赵圆、国天庆、王秀丽 | ||
| 起草单位 | 山东省食品工业协会、山东扳倒井股份有限公司、山东省产学研合作促进会、山东省包装技术协会、济南趵突泉酿酒有限责任公司、古贝春集团有限公司、花冠集团酿酒股份有限公司、山东景芝酒业股份有限公司、曲阜孔府家酒业有限公司、青岛琅琊台集团股份有限公司、山东鲁源酒业有限公司、山东洛北春集团有限公司、山东省食品发酵工业研究设计院、山东郓城水浒酒业有限公司 | ||
| 适用范围 | 本标准规定了国香国井白酒的术语和定义、生产要求、技术要求、技术管理和质量管理及生产工艺关键控制点。 本标准适用于国香国井白酒企业的酿酒生产。 |
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