T/SFSF 000004-2020 餐饮业有害生物风险管理指南
| 标准号 | T/SFSF 000004-2020 | 标准名称 | 餐饮业有害生物风险管理指南 |
| 发布日期 | 2020-05-26 | 实施日期 | 2020-08-26 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 上海市食品安全工作联合会 | ||
| 中国标准分类 | |||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | 冷培恩、潘汉鼎、徐仁权、顾祥、陈军华、魏懿 | ||
| 起草单位 | 上海闽泰环境卫生服务有限公司、能多洁(中国)环境科技有限公司、上海健促害虫防治服务有限公司、上海必胜客有限公司、上海肯德基有限公司 | ||
| 适用范围 | 本标准规定了餐饮业有害生物防制原则与职责、风险综合管理、防制效果检查与评估以及文档管理。 本标准适用于餐饮服务提供者、商业综合体物业服务企业和有害生物防制服务商开展对鼠类、蟑螂、飞虫风险的综合管理。 |
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