T/MCYX 001-2021 点茶技艺规程

标准号 T/MCYX 001-2021 标准名称 点茶技艺规程
发布日期 2021-02-08 实施日期 2021-03-09
废止日期 代替以下标准
团体名称 福建省茶艺师协会
中国标准分类 X55
国际标准分类 67.140.10
起草人 章志峰、章业成、吴兰妹、徐舒郁、张雪儿、赖凌凌、邓婷婷、宁敏勇、陈康、吴成建、罗霞、王秀英、郭淑敏、林燕群、杨旭
起草单位 武夷山市中华茶百戏研究院、武夷山市章志峰茶百戏文化传播有限公司、福建省茶艺师协会、福建农林大学、张雪儿技能大师工作室、武夷山市首席岩茶厂、福建农业职业技术学院、陈康技能大师工作室、吴成建技能大师工作室、福建省邵武市小绵羊文化传媒有限公司、福州闽韵文化传播有限公司
适用范围 本文件规定了点茶的环境要求、点茶器具、点茶流程和技术要点。
本文件适用于点茶的演示、鉴赏、教学科研等。
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