标准编号：DB14/T 2261-2021
中文名称：集中供养特困人员配餐服务规范
发布日期：2021-03-25
实施日期：2021-05-25
归口单位：山西省民政标准化技术委员会
批准发布部门：山西省市场监督管理局
起草人
马浩波、席海源、薛丽芳、席朝慧、袁倩、尹志鹏、武海峰、杜永红、李俊凯、魏源。
起草单位
太谷县夕阳红疗养院
标准范围
本文件规定了集中供养特困人员配餐服务的术语和定义、基本要求、基本原则、基础配餐、营养配餐、服务保障、评价与改进。本文件适用于养老机构为集中供养的特困人员提供各类配餐服务。
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